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岗位职责:
1. 负责早、中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生,不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。 保证员工按时就餐。
2. 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
3. 负责搞好厨房卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁,炊具放置有序。
4. 爱护厨房炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。任职要求:
1.身体健康、爱岗敬业、工作勤奋;
2.具有较强的菜品创新意识和协调能力;
3.具有三年以上相关工作经历;
深圳光明福朋喜来登酒店位于光明区核心地段,毗邻各大交通枢纽、购物中心和人文景点。酒店距离凤凰城地铁站约1公里,光明城高铁站约5公里,优越的地理位置,是商务及休闲旅客探索光明的绝佳起点。酒店整体设计融合当代艺术轻奢的创意元素,秉承极具造型感与线条感的设计理念,倾情打造新锐旅者的理想之选。酒店拥有216间现代化客房和套房,均配备舒适床品、步入式淋浴间、55寸高清电视、符合人体工程学设计的沙发、灵活便捷的办公区,以及高速无线网络。全日制餐厅-玩啤食社为您打造高品质开放式盛宴,汇集中西美食,让您在舒适放松的环境里大快朵颐。大堂酒吧提供高端美酒佳酿与精品小食,切换舒适轻松时刻,是您商务聚会、静享悠然时光的理想之所。福朋喜来登以永恒经典、现代细节,致敬新征程上的光明,将为当代旅客带来至臻难忘的城市回忆。