【岗位职责】
1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准
2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的
3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态
4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通
5、帮助准备培训的材料
6、协助部门经理进行培训
7、注意个人形象的展示和恪守时间标准
8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果
9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议
10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品
11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务
12、根据库存量安排采购单
13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作
14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议
15、执行培训计划,合理安排时间
16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识
17、灵活运用与客人相处的技巧
【岗位要求】
1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验
2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验
3、任何时候保持良好的仪容仪表
4、积极的行动力
深圳光明福朋喜来登酒店位于光明区核心地段,毗邻各大交通枢纽、购物中心和人文景点。酒店距离凤凰城地铁站约1公里,光明城高铁站约5公里,优越的地理位置,是商务及休闲旅客探索光明的绝佳起点。酒店整体设计融合当代艺术轻奢的创意元素,秉承极具造型感与线条感的设计理念,倾情打造新锐旅者的理想之选。酒店拥有216间现代化客房和套房,均配备舒适床品、步入式淋浴间、55寸高清电视、符合人体工程学设计的沙发、灵活便捷的办公区,以及高速无线网络。全日制餐厅-玩啤食社为您打造高品质开放式盛宴,汇集中西美食,让您在舒适放松的环境里大快朵颐。大堂酒吧提供高端美酒佳酿与精品小食,切换舒适轻松时刻,是您商务聚会、静享悠然时光的理想之所。福朋喜来登以永恒经典、现代细节,致敬新征程上的光明,将为当代旅客带来至臻难忘的城市回忆。