西厨热菜主管
5千-6千
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发布于 12-11
西厨热菜主管
5千-6千
深圳-光明区 | 1年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责热厨部门的日常运营管理,确保菜品质量和出品效率

2、制定并执行厨房操作标准和工作流程

3、监督食材验收、储存及使用,控制成本损耗

4、培训指导厨师团队,提升专业技能

5、维护厨房设备,确保符合卫生安全标准

6、研发新菜品,定期更新菜单


【岗位要求】

1、1年以上酒店或餐饮行业热厨工作经验

2、具备厨房团队管理能力和成本控制意识

3、持有健康证及相关职业资格证书

4、能适应倒班工作制,抗压能力强

5、对食材品质有严格要求,注重食品安全

其他要求
国际联号工作经历:优先
计算机能力:一般
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
深圳市光明区聚丰路7号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
深圳光明福朋喜来登酒店位于光明区核心地段,毗邻各大交通枢纽、购物 中心和人文景点。酒店距离凤凰城地铁站约1公里,光明城高铁站约5公 里,优越的地理位置,是商务及休闲旅客探索光明的首要起点。酒店整体 设计融合当代艺术轻奢的创意元素,秉承极具造型感与线条感的设计理念, 倾情打造新锐旅者的理想之选。酒店拥有216间现代化客房和套房,均配 备舒适床品、步入式淋浴间、65寸高清电视、符合人体工程学设计的沙发、灵活便捷的办公区,以及高速无线网络。全日制餐厅-玩啤食社为您 打造高品质开放式盛宴,汇集中西美食,让您在舒适放松的环境里大快朵 颐。大堂酒吧提供高端美酒佳酿与精品小食,切换舒适轻松时刻,是您商 务聚会、静享悠然时光的理想之所。福朋喜来登以永恒经典、现代细节, 致敬新征程上的光明,将为当代旅客带来至臻难忘的城市回忆。
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