【岗位职责】
1、负责热菜厨房的日常运营管理,确保菜品质量和出品效率
2、监督并指导厨师团队按照标准流程操作,保证食品安全与卫生
3、定期检查厨房设备运行状况,及时报修维护
4、协助厨师长开发新菜品,控制食材成本
【岗位要求】
1、具备2年以上热菜厨房工作经验,熟悉各类烹饪技法
2、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准
3、能适应早晚班轮换工作制,抗压能力强
4、具备基础团队管理能力,善于沟通协调
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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深圳光明福朋喜来登酒店位于光明区核心地段,毗邻各大交通枢纽、购物 中心和人文景点。酒店距离凤凰城地铁站约1公里,光明城高铁站约5公 里,优越的地理位置,是商务及休闲旅客探索光明的首要起点。酒店整体 设计融合当代艺术轻奢的创意元素,秉承极具造型感与线条感的设计理念, 倾情打造新锐旅者的理想之选。酒店拥有216间现代化客房和套房,均配 备舒适床品、步入式淋浴间、65寸高清电视、符合人体工程学设计的沙发、灵活便捷的办公区,以及高速无线网络。全日制餐厅-玩啤食社为您 打造高品质开放式盛宴,汇集中西美食,让您在舒适放松的环境里大快朵 颐。大堂酒吧提供高端美酒佳酿与精品小食,切换舒适轻松时刻,是您商 务聚会、静享悠然时光的理想之所。福朋喜来登以永恒经典、现代细节, 致敬新征程上的光明,将为当代旅客带来至臻难忘的城市回忆。