食堂西厨厨师长
1万-1.5万
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发布于 09-06
食堂西厨厨师长
1万-1.5万
广州-增城区 | 5年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述
  • 岗位职责:
  1. 根据季节和顾客喜好设计和更新西餐菜单,确保食材的采购、存储和使用符合食品安全标准。
  2. 监督厨房的日常运作,包括食品准备、烹饪和清洁,领导和培训厨房团队,确保团队成员的技能和工作态度。
  3. 监控食品的质量和口味,确保顾客满意度。管理食品成本,确保食堂的经济效益。
  4. 确保厨房遵守所有卫生和安全法规。与顾客沟通,收集反馈,不断改进服务


  • 任职要求:
  1. 具有在星级酒店西餐厨师长经验或者国际学校项目厨师长经验
  2. 精通西餐烹饪技术和食材知识,能够领导和激励团队,提高团队的工作效率和士气。
  3. 良好的沟通能力,能够与团队成员和顾客有效沟通,
  4. 能够高效地组织和协调厨房工作。
  5. 了解并遵守食品安全法规和厨房安全标准。
  6. 对成本控制有清晰的认识,能够合理规划预算。
其他要求
语言能力:英语-一般
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东省佛山市顺德区碧桂园大道1号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 房地产/建筑--其他
    行业
  • 1000-2000人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
广州南沙久觅后勤管理有限公司,成立于2023年,是基于博实乐教育集团30年团餐及后勤管理经验,经整合重组而成立的餐饮综合服务运营企业。业务覆盖餐饮、物业、校服供应、供应链等相关产业。目前服务现场已覆盖广东、湖南、湖北、江苏、安徽、甘肃等13个核心省份,单餐服务人数近8万人。“久觅”正在发展成为国内领先的场景化一站式后勤综合服务商。
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