工作内容:
1、负责食品的烹调工作,保证食品质量 。
2、检查厨房内的清洁卫生与安全,确保厨房运作符合标准 。
3、负责厨房工作人员的调配和食品原料的管理 。
4、遵守安全操作规范,正确使用操作用具,合理使用原材料 。
5、不断精进厨艺,调整产品,创新花样,提高烹饪技术 。
岗位要求:
1、有相关工作经验,熟悉中西餐的制作流程 。
2、精通至少一种菜系的烹饪技术,了解食品材料的质量、规格 。
3、具有良好的沟通协调能力,责任心强,能承受工作压力 。
4、身体健康,持有健康证或厨师等级证书,有团队合作精神
广州南沙久觅后勤管理有限公司,成立于2023年,是基于博实乐教育集团30年团餐及后勤管理经验,经整合重组而成立的餐饮综合服务运营企业。业务覆盖餐饮、物业、校服供应、供应链等相关产业。目前服务现场已覆盖广东、湖南、湖北、江苏、安徽、甘肃等13个核心省份,单餐服务人数近8万人。“久觅”正在发展成为国内领先的场景化一站式后勤综合服务商。