• 包吃包住
• 人性化管理
• 岗位晋升
• 五险

岗位职责：
1. 菜品质量管理  
   负责厨房出品全流程把控，确保每道菜符合公司出品标准，保障出餐速度和稳定。  
   根据季节和客群需求优化菜单，主导新菜研发，创建菜品成本卡。  
   严格控制食材成本，负责食材进销存，减少损耗，杜绝浪费（尤其高价海鲜类食材）。  
2. 团队管理  
    负责厨师团队日常排班、技能培训及绩效考核，提升团队专业水平；  
    营造高效协作氛围，降低人员流动率。  
3. 安全与合规  
   落实食品安全及厨房卫生标准（5S/HACCP），确保零安全事故。

江苏茶砚堂文化产业有限公司成立于2023年4月12日，公司注册资本为1000万元人民币，企业地址位于南京市建邺区河西大街85号，工作及配套环境近3000多平方米，内部包间38个左右，停车位60个左右，环境优美，风格独特。作为南京本土的一家餐饮与茶文化企业，共创是我们对每一位员工、合作伙伴及社会的倡议，共享是我们对员工、合作伙伴及社会的承诺，我们立志将南京的茶文化传播给更多的人。为适应企业的快速发展，集聚行业人才，我们热烈欢迎各位行业精英加入我们！