【岗位职责】
1、负责西餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客用餐体验;
2、监督并指导服务员的工作,包括摆台、点单、上菜、撤台等环节,确保服务标准统一;
3、协调餐厅与其他部门(如厨房、前台)的沟通,确保菜品出品及时、服务顺畅;
4、处理顾客投诉及突发情况,及时解决问题并反馈至上级;
5、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草、低值易耗品的清点与补充;
6、协助制定并执行员工排班计划,合理调配人力资源;
7、参与新员工培训,提升团队服务技能与职业素养;
8、完成上级交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有领班或基层管理经验者优先;
2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本的西餐礼仪与菜品知识;
3、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理顾客需求及团队协作问题;
4、责任心强,工作细致,能够承受一定的工作压力;
5、具备基础的英语沟通能力者优先;
6、形象端正,举止得体,符合酒店服务行业职业要求。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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缙云辰舜开元名都酒店由于浙江辰舜旅游开发有限公司按国家五星级标准投资兴建,由规模位列全球酒店集团第16位,国内高星级酒店集团第一的德胧集团旗下开元酒店管理公司经营和管理。缙云辰舜开元名都酒店位于丽水市缙云县壶镇镇,处老城镇与工业园区交汇中点,靠近镇政府;缙云辰舜开元名都酒店,邻近仙都景区及河阳古民居景区,是城市度假、亲子出游、商务会议、浪漫婚典和私人活动的理想目的地!缙云辰舜开元名都酒店地面积3.7万平方米,客房总数220间/套,中餐包厢14个、宴会厅2个、会议室4个,康体中心等好客开元人将以人性品质、真挚关爱的典范体验,约您共同营造美好生活!