【岗位职责】
1、协助西厨房厨师完成日常备餐工作,包括食材准备、初加工及基础烹饪操作
2、负责厨房设备、工具的清洁维护及工作区域的卫生整理
3、按照标准流程参与冷盘、沙拉、酱汁等西餐基础菜品的制作
4、学习并掌握西餐烹饪技巧、摆盘艺术及食品安全规范
5、配合厨房团队完成每日餐品出品及特殊宴会活动的后勤支持
【岗位要求】
1、年龄18-19周岁,身体健康,能适应厨房高温环境及站立工作
2、对西餐烹饪有浓厚兴趣,愿意从基础岗位开始系统学习
3、具备团队协作意识,能承受快节奏工作压力
4、遵守厨房操作规范,有基础食品安全意识者优先
5、可接受轮班工作制(含早晚班及周末排班)
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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缙云辰舜开元名都酒店由于浙江辰舜旅游开发有限公司按国家五星级标准投资兴建,由规模位列全球酒店集团第16位,国内高星级酒店集团第一的德胧集团旗下开元酒店管理公司经营和管理。缙云辰舜开元名都酒店位于丽水市缙云县壶镇镇,处老城镇与工业园区交汇中点,靠近镇政府;缙云辰舜开元名都酒店,邻近仙都景区及河阳古民居景区,是城市度假、亲子出游、商务会议、浪漫婚典和私人活动的理想目的地!缙云辰舜开元名都酒店地面积3.7万平方米,客房总数220间/套,中餐包厢14个、宴会厅2个、会议室4个,康体中心等好客开元人将以人性品质、真挚关爱的典范体验,约您共同营造美好生活!