• 节日礼物
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• 岗位晋升
• 包吃包住
• 人性化管理
• 五险一金
• 管理规范

【岗位职责】  
1、负责海鲜类食材的清洗、宰杀、分切及初步加工处理工作，确保符合食品安全标准  
2、按照厨师要求完成海鲜食材的预处理和备料工作，保障厨房出品效率  
3、定期检查海鲜库存情况，协助进行食材保鲜和储存管理  
4、维护工作区域卫生，严格执行刀具、砧板等器具的消毒规范  
5、协助厨房进行海鲜类菜品的装盘和简单烹饪操作  
【岗位要求】  
1、具备基本的海鲜处理技能，了解常见海鲜品种特性及处理方法  
2、能够适应低温工作环境，具备较强的体力耐力  
3、遵守食品安全操作规范，持有健康证  
4、工作细致认真，有责任心，能适应早晚班次安排  
5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

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