【岗位职责】
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
4、确保自助餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净和整洁。
6、有效地与厨房沟通。
7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。
8、和客人和同事礼貌友好。
9、呈现菜单给客人和点饮料。
10、推荐菜品和饮料。
11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
15、客人离开后,马上重新摆台。
16、给不同区域及时补充清洁项目。
17、在适当的地方摆放及更换布草。
18、完成经理,副经理,督导分配的工作。
19、当督导要求时,可胜任其他工作。
20、参加酒店安排的所有培训。
21、彻底了解服务流程。
【岗位要求】
1、在一家饭店至少1年相似职位。
2、英语沟通能力。
3、形象好。
苏州昆山希尔顿花园酒店位于昆山市城西地段,酒店交通便利,毗邻万象汇,招商花园城,亭林公园,森林公园等。距离昆山高铁站15分钟车距,酒店周边购物中心、各大商务楼林立。是商务和休闲人士下榻的理想之选。酒店拥有150间舒适整洁,设施齐全的花园客房,所有房间均可享有免费高速网络;全日制餐厅满足您用餐和社交的双重需求。酒店另有健身中心和自助洗衣房以确保您便捷舒适的入住体验。Hilton 希尔顿希尔顿是国际最具知名度的酒店管理公司之一,拥有24个卓越酒店品牌,拥有超过100年历史,酒店行业领导者之一。集团旗下囊括超过7,500家酒店,近120万间客房,遍布全球126个国家和地区。一个世纪以来,希尔顿始终致力于为商务和休闲旅客提供最好的住宿、服务、便利和价值。Hilton Garden Inn希尔顿花园希尔顿花园酒店是一家备受赞誉的、高档的、高性价比型酒店,持续致力于为商旅客人提供满意的服务。我们的品牌始于1990年,目前已有超过700家酒店遍布于世界各地。