岗位职责/职位描述岗位职责
1、负责餐食的准备、烹饪及装饰工作,以达到最佳的质量标准;
2、负责厨房设备的安全使用,维护保养及清洁工作;
3、负责使用食材与配料的登记,明确记录库存材料的进出;
4、及时向厨师长汇报每日损耗,有效控制成本;
岗位要求
1、具有相同岗位1年的工作经验;
2、接受过专业学习、训练;
3、工作认真负责、吃苦耐劳;
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