• 五险一金
• 节日礼物
• 带薪年假
• 包吃包住
• 岗位晋升
• 技能培训
• 领导好

岗位内容：
一、岗位内容
1. 全面负责餐饮部行政管理与运营落地，统筹制定并督导执行年度、月度、周度经营计划；监督落实部门各项管理制度，确保管理规范化、执行标准化。
2. 按时参加酒店每日晨会、例会及经营分析会议，定期组织部门工作碰头会、成本分析会、出品质量会；实时督导检查部门经营状况，持续保障并提升服务品质与运营效率。
3. 把握目标市场与顾客需求，协同厨师长完成菜单筹划、更新与优化；严格管控菜肴品质、餐饮成本与各项损耗，杜绝浪费。
4. 强化餐饮业务全流程管理，持续提升服务质量；负责宴会、大型包桌的统筹组织、现场管控与品质提升，打造标准化宴会服务；
5. 主导制定服务技能培训计划与考核体系，制定并落地服务 SOP、每日工作流程、服务礼仪与岗位操作标准；建立完善的服务技能培训计划与考核体系，持续提升团队服务规范性与专业度。。
6. 负责员工队伍建设与人才培养，掌握员工思想动态，做好选拔、培养、推荐与晋升工作；组织团队活动，营造积极向上、稳定高效的团队氛围。
7. 负责餐饮部设备、设施的规范使用、日常巡检与维护保养，建立安全管控机制，预防安全事故与设备故障。
8. 协同销售部开展客户维护、客诉处理、满意度提升工作，维护优质客户关系，提升品牌口碑与复购率。


岗位要求：
1.大专及以上学历，5年以上餐饮管理经验。 
2.年龄30-45岁，熟悉宴会、包厢、中餐经营。 
3.熟悉并参与餐饮部Sop流程体系搭建，接触过6T,具备成本控制、核算能力，精通电脑操作。 
4.擅长有计划性员工培训及工作合理安排。
5.良好的沟通协调与抗压能力，擅长团队激励。

2023年龙隐在无锡市惠山区重点打造的大型综合项目。毗邻长三角都市圈规模最大、业态最全的奥特莱斯广场。占地面积12000余平方米，总投资8000万元，配备1000余个停车位，3个主题婚礼殿堂、4个多功能宴会厅、22个华美包厢，特聘中国资深级烹饪大师杨建兴大师坐镇指导。