面点
6千-8千
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发布于 01-07
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6千-8千
无锡-惠山区 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、掌握中式点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。

2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。

3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。

4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。

5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。

6、合理使用原材料,降低成本。


【岗位要求】

1、 有在酒店宴会从事面点制作工作经验2年以上

2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。

3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:20-55岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
无锡市惠山区堰桥街道明发商业广场B区B1-04/B2-09-11、B2-08号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
2023年龙隐在无锡市惠山区重点打造的大型综合项目。毗邻长三角都市圈规模最大、业态最全的奥特莱斯广场。占地面积12000余平方米,总投资8000万元,配备1000余个停车位,3个主题婚礼殿堂、4个多功能宴会厅、22个华美包厢,特聘中国资深级烹饪大师杨建兴大师坐镇指导。
无锡市惠山区堰桥街道明发商业广场B区B1-04/B2-09-11、B2-08号
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