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【岗位职责】
1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。
3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。
4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。
5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。
【岗位要求】
1、要求有5年以上餐饮工作经验。
2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。
4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
5、身体健康,仪表端庄。
上海摘金餐饮管理有限公司成立于2016年,总部位于浦东新区陆家嘴世纪金融广场7号楼,目前逐步发展为一家集拉面、烤肉、日式咖喱、铁板烧以及传统日料等多品牌的餐饮公司。上海摘金餐饮管理有限公司旨在推广普及精美传统日料,使普通阶层都能品尝到高品质日本料理。公司委任具有30年以上经验的原日本银座知名料理店总料理长高野负责料理品质和管理研发。