【岗位职责】
1、各类自助早餐及宴会菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。
【岗位要求】
1、为人正直,有责任心
2、有一年以上厨房工作经验
3、身体健康,能吃苦耐劳
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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昆山钜康诺富特酒店坐落于苏州市昆山市开发区,诺富特酒店是雅高集团旗下知名商务型酒店品牌,其现代化的法式风格和优质的服务在全球范围内享有盛誉。酒店配有227间优雅配套,设计时尚的客房,设备完善的宴会厅和1间独立的董事会议室以及专业的酒店员工提供服务,将使昆山钜康诺富特酒店成为您最完美的商旅之选。昆山钜康诺富特酒店位于昆山市玉山城东区域,江苏省东南部 苏州市东部 长江三角洲地区的核心地带,距虹桥国际机场仅45分钟车程,浦东机场1小时50分钟车程,杭州萧山及宁波栎社机场均在2.5小时左右。