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岗位职责
1、负责前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。
2、营造良好的餐厅氛围,提高餐厅翻台率。
4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。
5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理客户投诉。
6、协助门店与更高一级领导处理突发事件。
岗位要求
1、形象好,气质佳。
2、高中以上学历,有同岗位工作经验3年以上。
3、熟悉餐厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。
4、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。
5、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。
6、有良好的沟通能力,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。
7、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。