岗位职责
1、协助餐厅主管不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施
2、召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配,检查本班组对客服务情况
3、负责向餐厅主管反馈客人对食品、服务方面的信息
4、对重要客人给予关注,对餐厅里发生的问题和客人投诉,及时向餐厅主管汇报
5、定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品,负责签署设备维修、物品
领用等报告单
6、督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作,开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况
7、协助餐厅主管做好对服务员的培训工作及对员工进行考核
8、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核,保证在规定的营业时间内,
各服务点上都有岗、有人、有服务
9、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强服务现场管理,检查和督导餐厅员工的岗位
业务培训
10、了解和掌握员工思想状况,做好思想政治工作,抓好班组文明建设
职位要求:
1.身体健康,五官端正,年龄25岁以上,具有初中以上学历或同等文化程度。
2.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德。
3.具有较好的语言沟通能力、表达能力、应辩能力。
4.有1年以上国际酒店工作经验,能熟练操作计算机。
珠海萨维尔悠然谷位于珠海市金湾区珠海大道平沙段,占地面积500亩,由萨维尔文商旅集团投资建造、萨维尔酒店集团运营管理的高端品牌酒店。我们以打造创新的、智慧的、适应未来康养休闲旅游行业市场为方向,以本地原生态的森林资源为核心,是一个集商业、住宿、旅游地产和特色体验于一体的度假式酒店。珠海萨维尔悠然谷旨在为游客提供独特的住宿体验,由亚马逊热带丛林自然景观和印第安部落人文景观两大部分构成。以河流、湖泊、岛屿、热带丛林为一体,汇集了许多南美珍稀的动植物。游客还可乘印第安小船“托托拉”游玩,观看和参与各种表演,如古玛雅人祭坛文化、迎宾表演、部落土风舞、族人巡游、土著篝火晚会。 满足现代人对精神、物质、情感的完美演绎。打造现代人精神上、物质上所缺乏的健康、完美的生活模式,每一位来的人都有同感,代入其中,当他们离开这里的时候,都会留下一个“此山、此水、此人”的宁静生活故事,这就是我们的追求。欢迎有兴趣从事文旅产业的人士加入萨维尔悠然谷大家庭,共同发展。