【岗位职责】
1、负责公司旗下餐饮门店厨房设备的日常检查、维护及保养工作,确保设备正常运行;
2、及时处理厨房设备突发故障,快速响应并解决问题,保障门店正常运营;
3、定期对厨房设备进行性能检测,记录设备运行状态,提出维修或更换建议;
4、协助门店进行新设备的安装、调试及使用培训;
5、制定设备维护计划,优化维护流程,降低设备故障率;
6、负责设备维修配件的采购申请及库存管理,确保常用配件储备充足;
7、完成上级交办的其他与设备维护相关的工作任务。
【岗位要求】
1、年龄25-45岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏;
2、3年以上厨房设备维修相关工作经验,熟悉常见厨房设备(如烤箱、蒸柜、冰箱、制冰机等)的结构及工作原理;
3、具备较强的动手能力,能独立完成设备拆装、故障诊断及维修;
4、工作认真负责,具备良好的服务意识,能高效处理突发问题;
5、具备基本电工知识,持有电工证或相关职业资格证书者优先;
6、能适应短期出差或多门店轮岗工作安排;
7、无不良嗜好,吃苦耐劳,团队协作意识强。
8、学生餐公司,有寒暑假放假,放假期间薪资补助面谈。
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北京新辰餐饮管理有限公司是一家专注于学生餐服务的专业餐饮企业,公司主要为中小学学校学生客户提供标准化、专业化的餐饮服务解决方案,现有员工规模1-49人。作为学生餐领域的专业服务商,公司建立了完善的餐饮管理体系,拥有专业的营养师团队和标准化厨房设施。我们坚持"安全第一、品质为本"的经营理念,严格执行食品安全管理制度,从食材采购、加工制作到配送服务全程把控,确保每一份餐食的安全与品质。经过多年发展,北京新辰餐饮已形成了一套成熟的学生餐服务模式,能够根据客户需求提供灵活多样的餐饮解决方案。我们注重菜品创新与营养搭配,定期更新菜单,确保餐食品质与多样性。同时,公司配备了专业的物流配送团队,确保餐食准时送达并保持最佳食用状态。未来,公司将通过标准化管理、技术创新和服务升级,为客户提供更优质的餐饮服务体验,致力于成为北京地区学生餐服务的标杆企业之一。