职责：
1、了解学生营养需求：根据学生的年龄、性别、身体活动水平等因素，确定用餐者的营养需求。
2、制定各项目营养食谱：结合学生的营养需求和学校的实际需求，设计多样化、均衡的营养食谱，确保食物包含足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
3、保证食品安全：关注食材的选择和采购，确保食材新鲜、安全，符合卫生标准。同时，监督食品的加工和烹饪过程，确保食品制作过程中的卫生和安全。
4、营养教育和宣传：向学生和学校工作人员传授营养知识，培养学生良好的饮食习惯和健康意识。主导企业营养健康理念宣讲。
5、成本控制：在保证营养的前提下，合理控制食材成本，提高营养餐的性价比。
6、质量监督：定期对营养餐的质量进行评估，根据学生的反馈和实际情况，对食谱进行调整和改进。
7、与相关人员合作：与学校管理人员、厨师、供应商等密切合作，确保营养餐的顺利供应和实施。
岗位要求：
1、有营养师专业证书、熟悉儿童营养学
2、高中、大专以上学历
3、有餐饮行业工作经验者优先
4、有亲和力和较强的沟通能力及应变能力

我们是一家学生餐饮公司，负责制作学生餐配送到学校，公司已经成立20余年，口碑好，人员稳定，欢迎您的加入！