岗位名称:学生餐饮营养师
职责:
1、了解学生营养需求:根据学生的年龄、性别、身体活动水平等因素,确定用餐者的营养需求。
2、制定各项目营养食谱:结合学生的营养需求和学校的实际需求,设计多样化、均衡的营养食谱,确保食物包含足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
3、保证食品安全:关注食材的选择和采购,确保食材新鲜、安全,符合卫生标准。同时,监督食品的加工和烹饪过程,确保食品制作过程中的卫生和安全。
4、营养教育和宣传:向学生和学校工作人员传授营养知识,培养学生良好的饮食习惯和健康意识。主导企业营养健康理念宣讲。
5、成本控制:在保证营养的前提下,合理控制食材成本,提高营养餐的性价比。
6、质量监督:定期对营养餐的质量进行评估,根据学生的反馈和实际情况,对食谱进行调整和改进。
7、与相关人员合作:与学校管理人员、厨师、供应商等密切合作,确保营养餐的顺利供应和实施。
岗位要求:
1、有公共营养师或餐饮营养师专业证书、熟悉儿童营养学
2、大专(包括)以上学历
3、有餐饮行业工作经验者优先
4、有亲和力和较强的沟通能力及应变能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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北京新辰餐饮管理有限公司是一家专注于学生餐服务的专业餐饮企业,公司主要为中小学学校学生客户提供标准化、专业化的餐饮服务解决方案,现有员工规模1-49人。作为学生餐领域的专业服务商,公司建立了完善的餐饮管理体系,拥有专业的营养师团队和标准化厨房设施。我们坚持"安全第一、品质为本"的经营理念,严格执行食品安全管理制度,从食材采购、加工制作到配送服务全程把控,确保每一份餐食的安全与品质。经过多年发展,北京新辰餐饮已形成了一套成熟的学生餐服务模式,能够根据客户需求提供灵活多样的餐饮解决方案。我们注重菜品创新与营养搭配,定期更新菜单,确保餐食品质与多样性。同时,公司配备了专业的物流配送团队,确保餐食准时送达并保持最佳食用状态。未来,公司将通过标准化管理、技术创新和服务升级,为客户提供更优质的餐饮服务体验,致力于成为北京地区学生餐服务的标杆企业之一。