餐饮主管
4千-5千
投递简历
发布于 10-25
餐饮主管
4千-5千
长春-绿园区 | 经验不限 | 学历不限 | 招2人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、营运

按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。

与客人进行积极的互动,来寻求反馈。

在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。

执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。

在班次上正确执行收入和账单控制程序。

处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。

为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。

为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。

找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。

主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。

确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。

确保服务的食品和饮料有质量保证。

确保完成每天基本的工作。

保持员工制服的标准。

通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。

理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。

运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。

熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。

以身作则来激励我们的员工取得成功。

2、人力资源

通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。

通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。

和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。

根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。

3、 行政管理

直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。

确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。

积极推动部门与部门之间的关系。


【岗位要求】

必须有XXX年以上的餐厅管理经验

有较好的服务精神和沟通技巧

精通英语和中文

至少XXX毕业

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
长春市汽开区西环城路与自立街交汇处西南角综合楼
导航
职位联系人
刘杰
13843129294
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
长春汽开区福朋喜来登酒店隶属于长春金瑞达酒店管理有限公司;同时是万豪国际集团旗下酒店品牌以客人的方式去旅行,悦享非凡旅程,尽在长春汽开区福朋喜来登酒店,万豪国际集团旗下的福朋喜来登品牌酒店在全球40多个国家开设超过225家酒店。福朋喜来登酒店重新定义旅行。通过经典的风格,舒适的设施,以及真诚的服务满足自世界各地旅行者的切实所需。酒店将于2024年10月盛大开幕。期待优秀、自信的你加入我们!在这里你将会有广阔的职业发展空间,尽炫自我!长春汽开区福朋喜来登酒店坐落长春市汽车经济开发区从酒店出发,步行前往西环城路地铁站仅需10分钟乘坐地铁仅需5分钟即可抵达长春西站,         距长春龙嘉国际机场紧50分钟车程。
长春市汽开区西环城路与自立街交汇处西南角综合楼
导航