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【岗位职责】
1、在餐饮部经理带领下,负责餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅高效有序运转。2、协助制定并执行餐厅的服务标准与流程,提升客户满意度和服务质量。3、负责组织员工培训,提高团队整体服务水平和专业技能。4、与厨房保持密切沟通协作,确保菜品出品质量和速度符合标准要求。5、定期分析经营数据并制定相应改进措施,实现餐厅业绩目标。6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象和声誉。7、完成领导交办的其他相关工作任务。【岗位要求】
1、本科及以上学历,酒店管理或相关专业优先考虑;具有3年以上星级酒店餐饮服务管理经验者学历可放宽至大专。2、熟悉餐饮市场动态和中式菜肴特点,具备良好的客户服务意识和市场洞察力。3、具备较强的组织协调能力和团队合作精神,能够带领团队应对各种挑战和压力情境下的工作需求。4、优秀的沟通能力和人际交往技巧,能够有效地与员工和客户进行互动交流并建立良好关系网络 。 5 、熟练使用办公软件及相关管理系统 ,具备一定的数据分析能力以支持决策制定过程 ; 6 、身体健康 ,品行端正无不良嗜好记录 ,能够适应快节奏高强度的工作氛围以及偶尔的加班安排
长春汽开区福朋喜来登酒店是按照国际四星级标准建造的豪华型酒店,总投资1.5亿,独门独院单体酒店,有五十多个停车位,酒店毗邻同心湖公园,属园林式酒店,公园占地64公顷,是集休闲、运动、湖滨美景为一体的综合性公园,园内湖波荡漾,曲径通幽,是难得的休闲去处。 酒店地理位置优越,位于西环城路与自立街交汇处,交通四通八达,距离西客站4公里,二号地铁口1.5公里。一汽大众正门3.9公里。一汽解放2公里。距离长春网红打卡地“这有山” “长春电影制片厂”5.7公里,从酒店步行500米乘坐55路有轨电车直达目的地“这有山”。 酒店总建筑面积1.5万平,地下一层 、地上七层。设有一个全日制餐厅 94个餐位。酒店餐厅投资100余万元 为宾客准备中西餐点,仅早餐就有三十多种,2给VIP 包房 可容纳12-24人聚餐。环境优雅 、高端大气。可以为宾客举办生日宴会、 祝寿宴、百岁宴、升学宴、家庭聚会提供良好的用餐场所。两个多功能厅,一个128平米 可容纳100人左右的用餐、 开会,一个28平 可容纳15人开户用餐。一个健身中心,器材齐全,功能多样,在这里尽情释放你的激情。酒店内设各类客房172间,10个高级套房, 6个小套房 ,103个大床房 ,53个标间、客房种类多样,有豪华浴缸高级套房、温馨家庭亲子房、湖光雪景观光房、灯火阑珊夜景房、高端商务标间等诸多房型,大堂酒廊位于酒店一层,是休闲小憩品尝下午茶的理想之地。 酒店是现代化配套设施齐全,功能完备,装修豪华时尚的一家集住宿、会议、餐饮、为一体的高档次、高品位、高质量的豪华酒店、酒店励志为客户提供优质高效的服务,让您在工作之余感受到家的温馨。 酒店聘用有多年国际酒店管理团队经营,目前有员工50多名,于2024年11.8日正式开业,新酒店、 新气象、 新征程,酒店竭诚为您服务,为春城人民、国际友人提供商务活动、家庭聚餐、住宿的绝佳场所,期待您的到来。