岗位职责
1、负责餐厅前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。
2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。
3、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。
4、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。
5、协助餐厅与更高一级领导处理突发事件。

岗位要求
1、高中以上学历，有同岗位工作经验2年以上。
2、熟悉餐厅前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。
3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。
4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。

长沙市雨花区宴湘府餐饮店