【岗位职责】
1、熟悉洲际集团早餐出品标准,在厨师长的带领下做好菜品出品工作。
2、通过有限的菜单频繁更换,确保总能为客人提供花样繁多的菜肴。
3、严格贯彻落实《卫生责任制》、《安全责任制》,杜绝一切事故的发生。
4、餐厅营业时间结束后,做好厨房收尾工作,做好当班期间的厨房卫生工作。
5、掌握洲际集团食品安全标准。
6、严格控制成本,根据市场菜品价格调整菜品出品。
【岗位要求】
1、服务意识较强,具有一定的沟通协调能力,责任心强
2、身体健康,注重个人卫生
3、 具有较强的菜品制作和调配能力,能够熟练掌握各种烹饪技巧和食材搭配
4、 具有较强的团队协作精神
5、有厨师证者优先
深圳光明智选假日酒店隶属于洲际酒店集团旗下,位于深圳市光明区中心城区,地理位置优越,毗邻地铁6号线凤凰城站A出口,距离光明城高铁站2公里,距离深圳宝安机场28公里。酒店拥有150多间时尚品质客房,给您带来舒适惬意的睡眠体验,“智.空间”为您提供中西自助早餐,全覆盖高速网络便捷您的出行。酒店还配备健身房、自助洗衣房、多功能会议室、自动售货机等设施,全方位满足您的商旅休闲出行需求。洲际酒店集团是一个全球化的酒店集团,在全球100多个国家和地区经营和特许经营着超过5,600余家酒店,超过660,000间客房。作为洲际酒店集团旗下发展速度领先的品牌之一,智选假日酒店足迹遍布全球,为商务和休闲旅行者提供简单、睿智的出行体验。加入我们的团队,成为深圳光明智选假日酒店的一员,您将享受到优渥的薪酬和福利,其中包括遍布全球的集团酒店发展机遇和员工入住优惠,为你提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会,让你融入团队并获得成长的空间。诚邀您的加入,尽炫自我!