茶艺师
6千-1万
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发布于 05-01
茶艺师
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深圳 | 2年以上 | 大专
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职位描述
一、个人核心能力要求
1. 深厚的茶文化专业知识
掌握茶叶分类(如绿茶、红茶、乌龙茶等)、品质鉴别方法,熟悉名茶产地、特性及冲泡技巧。
了解茶具选择与养护知识(如紫砂壶、盖碗等),能根据茶叶特性匹配水质、水温及器具。
熟悉茶文化历史、典故及饮茶习俗,并能结合现代餐饮场景进行文化传播。
2. 精湛的茶艺操作与审美素养
熟练演示多种茶艺流程(如绿茶玻璃杯冲泡、盖碗花茶表演),动作规范且兼具观赏性。
具备美学素养,能根据茶席主题搭配音乐、服饰、插花、熏香等元素,营造高雅氛围。
对茶叶色、香、味有敏锐的感官判断力,确保茶汤品质达到极致。
3. 国际化服务能力
掌握国际礼仪及外语沟通能力(如英语),能接待外宾并介绍茶叶、茶具名称及文化背景。
具备应对高端客户需求的应变能力,例如定制茶饮搭配、健康茶饮推荐(如保健茶配制)。
4. 卓越的客户服务意识
注重服务细节,如续茶时机、茶点搭配、个性化推荐等,提升用餐体验。
通过观察客户偏好(如常客的饮茶习惯)提供专属服务,增强客户黏性。
二、岗位具体要求
1. 专业资质与形象要求
持有茶艺师职业资格证书或相关专业背景(如茶文化、酒店管理)。
形象端庄,仪态优雅,着装符合餐厅风格(如中式传统服饰或简约现代制服)。
2. 技能与经验
至少掌握3种以上茶艺表演技能,并能独立设计茶艺流程。
具备高端餐饮或茶室工作经验,熟悉米其林/黑珍珠餐厅服务标准。
3. 综合素养
团队协作能力,与厨师、侍酒师等跨部门协作,打造完整的餐茶搭配体验。
抗压能力强,适应高强度工作节奏,尤其在节假日或活动期间保持服务质量。
4. 附加能力
具备茶叶销售与推广能力,能结合餐茶搭配推荐高附加值茶品。
参与茶会策划与执行,如主题茶宴、茶文化沙龙等,提升餐厅品牌价值。
三、特殊要求
定制化服务:根据菜品风味设计茶饮搭配(如清饮法或调饮法),平衡口感层次。
文化融合能力:将传统茶道与西式餐饮美学结合,创新呈现方式。
细节管理:确保茶具清洁无瑕、茶室环境静谧优雅,符合米其林/黑珍珠的卫生与环境评分标准。
身高:160以上。
其他要求
年龄要求:19-28岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
深圳添马勋唐餐饮管理有限公司
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马女士
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96%
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
12h
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
14h
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
        ROG Introduction醒園公馆创始于东莞华为三丫坡和深圳深业上城,特聘米其林名厨主理,精心烹制美味佳肴,集粤、潮、川、湘及全球美食于一体的高级食肆。                                                                          餐厅以“美酒佳肴、创意和服务”缔造品质经营理念,融合最新环球美食创意让你体验星级服务和味觉的极致。        目前公司总部旗下有东莞三丫坡醒園餐厅、深圳深城上业醒園公馆两家门店,粤东其他地区门店在抽建中;       
深圳添马勋唐餐饮管理有限公司
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