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岗位职责：
1、管理西餐热菜厨房,能向餐饮部提出新的餐饮主向的工作计划。
2、确保西餐厨房正常运营。
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4、确保所有采购食品的质量。
5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作
6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
岗位要求：
1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。
2、接受过专业知识学习。
3、有丰富的技术及行政经验，熟悉多种西式烹调。
4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5、身体健康，精力充沛。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
广东省佛山市顺德区北滘镇君兰社区绿泽路2号星湾苑4栋顺德美的万怡酒店 
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
顺德美的万怡酒店位于拥有“世界美食之都”之美誉的广东顺德，地理位置优越，毗邻君兰高尔夫球场、君兰河岸公园、美的总部大楼以及和美术馆，所处区域城际轨道交通和高速公路发达，可便捷往返广州、深圳等粤港澳大湾区主要城市；酒店拥有138间经典现代风格的客房，融入岭南水乡设计元素，舒适床品和精选档洗护套装，为繁忙工作后的旅行者卸去一身的疲惫；万怡全日制餐厅为客人提供高档轻松休闲的用餐环境，除了提供早餐服务之外，还会根据客人的口味和健康理念，利用新鲜食材，运用地道烹饪方式，为客人提供灵活多变的餐饮体验；大堂吧专为行色匆匆的商旅人士配备，无论是工作之余的一杯咖啡，或是朋友相聚时的一顿下午茶，都是您理想的工作和会聚之所。成功的会议始于灵动的会议宴会空间，369平米的多功能会议宴会空间均可灵活拆分使用，提升宴会会议体验。
