岗位职责:
1、参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。
2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房关系,及时对部门间争议提出界定要求。
3、巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作。
4、掌握西餐厅工作情况和有关数据。
5、搞好客人关系,处理顾客投诉。
岗位要求:
1、熟悉西餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;
2、具备相关的管理经验和管理能力;
3、良好的英语沟通能力;
4、能对西餐厅服务员进行培训;
5、热爱酒店行业,有工作责任心。
顺德美的万怡酒店位于拥有“世界美食之都”之美誉的广东顺德,地理位置优越,毗邻君兰高尔夫球场、君兰河岸公园、美的总部大楼以及和美术馆,所处区域城际轨道交通和高速公路发达,可便捷往返广州、深圳等粤港澳大湾区主要城市;酒店拥有138间经典现代风格的客房,融入岭南水乡设计元素,舒适床品和精选档洗护套装,为繁忙工作后的旅行者卸去一身的疲惫;万怡全日制餐厅为客人提供高档轻松休闲的用餐环境,除了提供早餐服务之外,还会根据客人的口味和健康理念,利用新鲜食材,运用地道烹饪方式,为客人提供灵活多变的餐饮体验;大堂吧专为行色匆匆的商旅人士配备,无论是工作之余的一杯咖啡,或是朋友相聚时的一顿下午茶,都是您理想的工作和会聚之所。成功的会议始于灵动的会议宴会空间,369平米的多功能会议宴会空间均可灵活拆分使用,提升宴会会议体验。