岗位概述
在西饼房主厨的领导下,全面负责西饼房日常运营管理工作,需统筹面包、西点产品制作与供应,严格管控食品安全、质量标准及成本消耗,督导团队执行标准化操作流程,协助主厨开发新品并优化运营方案,确保高效完成各项任务。技能要求 -
持有当地政府规定的食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
精通欧包、甜点、装饰巧克力等西点工艺,具备独立研发能力。
具备较强沟通协调及抗压能力。学历要求 -
糕点烘烤或餐饮技能或相关专业的中专及以上学历或职业证书。职业经验要求 -
西饼房管理岗2年以上经验,星级酒店或高端西餐厅背景优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
朝露度假酒店位于西双版纳旅游名片告庄西双景旁,紧邻黎明大桥,位于澜沧江与流沙河交汇处的江湾里,离江仅约60米,不止一线看江,更是可以一线亲江亲水的江景度假酒店。酒店独具特色,创造了多个版纳乃至全国唯一的度假配套,是一家集吃喝玩乐娱全维度假体验的高品质综合度假综合体酒店。酒店整体规划近百亩,酒店建筑规划仅 3 栋楼,其余均作为酒店度假配套及设施。其中1 号楼为朝露·柏翠度假酒店,总高12层,共245间客房;2 号楼为朝露·隐翠度假酒店,总高12层,共192间客房;3号楼为朝露·云翠度假酒店,总高8层,共63间客房;3栋共计客房500间,一线江景,户户看江,直面江湾雨林峡谷,或俯瞰一江两岸告庄夜景,视野没有任何遮挡。配有丰富的旅游度假配套,只为带来独具特色的全天候全时休闲度假体验。我们将为您提供定制化的培训,以及专属您的职位晋升计划;在这里您的付出会被看到,会被认可,会得到直接的激励。我们在朝露期待您的加入……