【岗位职责】
负责每日自助早餐及员工餐的烹饪制作,确保出品卫生、口味稳定、按时供应;
根据日常消耗,每天提交次日采购清单,配合食材验收与合理使用;
做好厨房区域的清洁整理,保持操作台、设备及地面干净整洁;
配合完成食品留样、库存盘点等基础管理工作;
每月汇总食材使用及成本数据,使用办公软件(如Excel、Word)制作简单报表;
完成上级安排的其他厨房相关工作。
【岗位要求】
年龄30–50岁,身体健康,能适应早班(约5:00到岗);
初中及以上学历,具备基本读写和沟通能力;
2年以上酒店、餐厅或食堂厨房工作经验,有自助早餐制作经验者优先;
熟悉中西式早餐(如面点、蛋类、热菜、粥品等),注重食品安全与节约意识;
能熟练使用手机或电脑操作常用办公软件(如微信、Excel、Word)制作简单表格或报告;
踏实肯干,责任心强,服从安排,有团队合作精神;
能接受节假日及轮班工作。
【待遇福利】
月休6天,享法定节假日、带薪年假;
缴纳五险,提供免费工作餐,可安排住宿;
加入洲际酒店集团(IHG)旗下品牌,工作环境规范、氛围融洽。
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