工作职责
1.出菜控制:监督菜品的准备过程，确保每道菜品按照标准配方和质量要求制作，根据顾客的就餐节奏和厨房的准备情况，协调菜品的出菜顺序和时间，确保食物新鲜热腾地上桌，提升顾客的用餐体验。
2.就餐服务:做好餐厅内就餐顾客的相关服务，包括餐食摆放、餐具摆放、餐具回收、场地清洁等工作。
3.卫生与安全:负责餐厅日常清洁工作，如清洁餐厅地面、墙面、家具、工作台、餐具及相关设备等，确保餐厅环境整洁卫生，操作符合安全规范。
4.顾客沟通:在必要时与顾客直接沟通，解答菜品相关问题，收集顾客反馈，转达给厨房和管理层，促进服务改进。
任职资格
1.有工作经验者优先。
2.深入了解食品安全和卫生规范，确保所有操作符合标准，预防食物污染。
3.具体良好的沟通能力，能有效地与厨房团队及前厅人员沟通，确保出餐工作紧密衔接。
4.能够有效管理厨房库存，包括食材、餐具和厨具，确保库存充足，减少浪费，并能进行简单的库存记录。

重庆中央公园智选假日酒店位于重庆市渝北区中央公园片区核心区域，隶属洲际酒店集团旗下智选假日酒店品牌。酒店地理位置优越，毗邻亚洲最大城市公园——重庆中央公园，且紧邻轨道交通10号线中央公园西站，交通便利，可便捷抵达重庆江北国际机场、重庆国际博览中心及主城核心商圈。酒店秉承智选假日品牌“简单、睿智、出行”的理念，致力于为商务及休闲旅客提供高效、舒适、高性价比的住宿体验，配备现代化客房、免费精选早餐、高速无线网络及灵活会议空间等标准化服务配套。