工作职责：
1、 负责餐厅的日常运营，包括监督员工、确保服务质量、维护清洁和卫生标准。
2、 领导和管理餐厅员工，包括招聘、培训、激励和评估。
3、监控和控制成本，确保利润最大化，包括食品成本、劳动力成本和其他运营成本。
4、 确保顾客满意度，处理客户投诉和反馈，提升顾客体验。
5、制定和执行营销策略，包括促销活动、社交媒体管理等，以吸引新顾客和保持现有顾客。
6、 定期准备业务报告，分析销售数据，为改进运营提供依据。
岗位要求：
1、大专以上学历，需要在餐饮行业有多年的工作经验，强大的领导能力，能够激励团队并做出决策。
2、优秀的沟通技巧，能够与员工、顾客和供应商有效沟通。
3、能够管理多个任务和优先级，确保餐厅运营高效，基本的财务知识，能够理解和控制成本。
4、对提供优质客户服务有深刻理解，了解餐饮行业的法律和规定。

瑞暨·传统江浙菜，一家于2024年新成立的中高端餐饮企业，坐落于风景优美的苏州工业园区协鑫广场二楼。我们专注于传统江浙菜的烹饪与推广，致力于为食客带来地道且精致的江浙风味体验。在瑞暨，我们注重菜品的创新与品质，力求在传承传统的同时，为江浙菜系注入新的活力与创意。为了打造更优质的餐饮体验，我们现诚邀热爱餐饮事业、追求卓越的您加入我们的团队。加入我们，您将有机会：在一个充满活力与创新的团队中工作；接受专业的培训，提升您的职业技能；享受舒适的工作环境及优厚的薪酬福利；共同创造并见证瑞暨·传统江浙菜的辉煌发展。无论您是经验丰富的餐饮从业者，还是充满激情的新人，只要您热爱餐饮，愿意与我们一起努力，瑞暨都期待您的加入。让我们携手共创美好未来，为食客们带来难忘的江浙美食之旅！