【岗位职责】
1、分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况；
2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩；
3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求；
4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标；
5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划；
6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源；
7、对分店营运进行监督，确保到达QSC标准，确保分店无重大安全事故；
9、招聘符合各部门管理组成员，考核部门经理工作状况，协助部门经理改进营运体系；
10、协助餐厅处理意外事件
11、完成上级安排的其它工作。

【岗位要求】
1、大专学历，八年以上国际餐饮连锁企业营运管理经验；
2、丰富的餐饮管理经验，并能胜任至少八家以上的餐厅管理；
3、良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力；
4、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程；
5、良好的领导管理和沟通技巧，具有独立工作和学习的能力，工作认真细心。
6、有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力
7、有较强的组织协调能力，人际沟通能力，管理能力，培训能力；
8、有较强的团队管理经验，能及时妥善处理突发事件。

吉林省悦如温泉酒店由深圳尚易集团于2019年8月独资兴建，处于悦如温泉度假区最核心位置，构建“温泉+”产业集群。度假区位于吉林省伊通县大孤山镇，地处长春市、四平市、辽源市、公主岭市1小时经济圈黄金节点，度假区规划面积66万平方公里，计划总投资100亿元。悦如温泉酒店规划面积9.4万平方米，建筑面积16万平方米，温泉水来自火山群地下2000多米深处，属于碳酸氢钠泉，可饮可浴，富含多种有益质。酒店拥有各类客房500间；餐饮宴会厅共有15个不同规格的多功能会议室，可容纳2000人用餐、2200人的会议；中餐厅有各式包厢20个、多功能包厢2个，可容纳500人的包厢用餐和近400人的零点散客接待；西餐厅共有600个餐位；温泉商业餐饮区共有超50个吃、喝、玩、乐、购各式业态；悦如美食广场内含吉菜、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、湘菜等各地方菜系及特色美食；演艺馆可容纳500人，有停车位1100个。酒店以悦己之心落实以人为本，为员工提供优厚的薪酬福利及职业规划，设有员工餐厅，由专业厨师主灶，为员工提供可口的工作餐；设有员工宿舍，4人一个房间，采取公寓式管理，为员工提供优越的工作生活学习条件。