【岗位职责】
1、全面负责酒吧日常运营管理,包括酒水调配、库存管理、成本控制及服务质量监督
2、制定并执行酒吧服务标准流程,确保服务品质符合酒店品牌要求
3、培训指导酒吧服务员,提升团队专业技能和服务意识
4、策划并组织实施特色酒水促销活动,提升酒吧营收业绩
5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
6、定期盘点酒水库存,严格控制损耗率
7、与厨房、餐饮等部门保持高效协作,确保服务流程顺畅
【岗位要求】
1、具备酒水知识及调酒技能,熟悉各类酒品特性及服务规范
2、具有较强的团队管理能力和现场协调能力
3、能够承受工作压力,适应倒班工作制
4、具备成本控制意识及营销策划能力
5、仪表端正,具备良好的职业素养和服务意识
6、有酒店/餐饮行业工作经验者优先考虑
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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吉林省悦如温泉酒店由深圳尚易集团于2019年8月独资兴建,处于悦如温泉度假区最核心位置,构建“温泉+”产业集群。度假区位于吉林省伊通县大孤山镇,地处长春市、四平市、辽源市、公主岭市1小时经济圈黄金节点,度假区规划面积66平方公里,计划总投资100亿元。悦如温泉酒店规划面积9.4万平方米,建筑面积16万平方米,温泉水来自火山群地下2000多米深处,属于碳酸氢钠泉,可饮可浴,富含多种有益质。酒店拥有各类客房500间;餐饮宴会厅共有15个不同规格的多功能会议室,可容纳2000人用餐、2200人的会议;中餐厅有各式包厢20个、多功能包厢2个,可容纳500人的包厢用餐和近400人的零点散客接待;西餐厅共有600个餐位;温泉商业餐饮区共有超50个吃、喝、玩、乐、购各式业态;悦如美食广场内含吉菜、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、湘菜等各地方菜系及特色美食;演艺馆可容纳500人,有停车位1100个。酒店以悦己之心落实以人为本,为员工提供优厚的薪酬福利及职业规划,设有员工餐厅,由专业厨师主灶,为员工提供可口的工作餐;设有员工宿舍,4人一个房间,采取公寓式管理,为员工提供优越的工作生活学习条件。