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【岗位职责】
1. 服务执行:按酒店服务标准为餐厅早、中、晚用餐时段及酒吧营业时间的客人提供专业、热情、周到的餐饮服务,确保客人用餐体验流畅且舒适。
2. 环境维护:负责餐厅及酒吧区域的日常清洁与整理,维持用餐环境的整洁美观,定期协助检查餐厅设施设备,发现问题及时报告维修。
3. 客户沟通:主动与客人沟通交流,了解客人需求与反馈,耐心解答客人关于菜品、酒水、餐厅特色等方面的疑问,及时、妥善处理客人投诉,收集客人意见并向餐饮经理汇报,助力餐厅服务质量持续提升。
4. 协助运营:配合餐饮经理完成日常运营工作,协助盘点餐厅物资,确保物资供应充足,保障餐厅正常运营秩序。
【岗位要求】
1. 经验要求:具有1年及以上国际品牌星级酒店餐饮服务工作经验,熟悉餐厅服务流程与规范,能熟练应对各类餐饮服务场景。
2. 技能素养:掌握专业的餐饮服务技能,具备基础的英语口语交流能力,能与国际客人沟通,形象气质佳,有亲和力。
3. 服务意识:热爱餐饮服务工作,服务意识强,乐于提供主动、细致、个性化的服务,具备较强的应变能力,能在突发情况下迅速解决问题,确保客人满意度。
4. 团队协作:善于团队协作,能够与厨房、酒吧、后勤等部门协同工作,高效完成各项服务任务,服从工作安排,有责任心,能适应轮班制工作。
邸阅是全球知名酒店集团「君廷酒店及度假村集团」旗下疗愈度假品牌,以全球视角甄选和集合全球顶尖疗愈体系内容,旨在为宾客推荐并提供深度疗愈体验之旅,使其在一生之中留驻难以忘却的旅享体验经历。邸阅摒弃华丽的繁复,追求朴实的自然。青岛崂山邸阅度假酒店·桃花坞致力于打造“隐世于山海间的净土桃源”道系养生疗愈度假风,地处海上第一仙山崂山风景区,道家发源地,毗邻太清宫。酒店第一期共有各类型海景豪华客房25间,房型各具特色。面积从18至70平方米不等。酒店地处海湾,坐落于黄山口码头,酒店内还配套大堂吧、全日制餐厅、疗愈等服务场景及设施。