收藏 
微信
举报
【岗位职责】
1、负责炉台菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗
2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费
3、保持炉台区域清洁卫生，严格执行食品安全操作规范
4、协助研发新菜品，定期更新菜单内容
5、维护厨房设备，及时报告设备故障问题
6、配合其他厨师完成备餐、出餐工作，确保用餐高峰期顺畅运转
【岗位要求】
1、具备基本的炉台烹饪技能，了解常见中餐烹饪技法
2、能够适应高强度厨房工作环境，具备团队协作意识
3、持有有效的健康证明，熟悉食品安全相关法规
4、工作细致认真，对菜品品质有严格要求
5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先
6、愿意接受专业技能培训，持续提升烹饪水平
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--国内高端酒店/5星级
500-999人
舟山保利开元森泊度假乐园（浙江鲲海酒店管理有限公司）位于浙江省舟山市普陀区朱家尖保利自在海，面朝大海，背靠大青山，毗邻南沙景区“海天佛国”普陀山近在咫尺，距离蜈蚣峙码头 15 分钟车程。乐园共有 424 间/套不同风格海景、山景客房以及主题亲子房，客房面积 45 ㎡起，皆含宽阔阳台，远眺可赏大青山迤逦风光，俯瞰可领东海迷人海景。乐园总计餐位数 1700 个，拥有多个餐厅、独立宴会场所和室外草坪。乐园游乐设施丰富，有 1600 ㎡的奇妙幻想岛儿童乐园，近 10000 ㎡惊险又刺激的室内恒温水乐园，以及各种大型户外陆乐园游乐项目，同时拥有 2000 ㎡集电玩、互动影院、卡丁车于一身的沉浸式潮玩聚集地头号玩家；此外，乐园二楼还提供多种健身娱乐设施，互动健身房，人气轰趴房，主题风棋牌室等；置身顶楼的无边泳池，仿佛融入蔚蓝大海。舟山保利开元森泊度假乐园邀您开启海滨度假焕新之旅！
