1、制定销售目标、销售模式、销售战略
2、通过各种渠道收集宴会、婚礼、会议、接待或商务活动等信息,与主办方和顾客进行沟通和洽谈,展示餐厅环境的优势和条件,最终达成协议
3、进行婚宴预定的销售和客户维护,发展每个来店的潜在客户,以热情的态度和优质的服务让客人签下合同
4、及时协调和处理解决客户的各类问题并反馈有关信息,认真做好售前和售后的各项服务
5、与各部门做好协调,与策划公司保持友好的合作关系,互利共赢餐厅日常工作
幕上ON THE MOON品牌创建于2021年,其运营管理团队拥有十三年餐饮管理经验,创办并运营PAPAY意大利西餐厅、MOON幕恩餐厅、MORE7餐酒吧等,拥有中西餐双主厨团队和中国金钥匙陕西区服务认证。幕上ON THE MOON品牌将人文、艺术、婚礼、餐食和空间进行融合,打造了西安独树一帜的餐饮复合艺术空间集合体。自2022年首店开业至今,已拥有半坡店、光里店、湿地店、云小馆四家已开业项目和叁家筹建中项目,年承接各类婚礼、商务、宴会活动可达500余场,年销售收入达5000万元成为行业内首屈一指的品牌。幕上ON THE MOON品牌团队是由餐饮出品团队、空间设计团队、视觉传达和商业美学团队、品牌运营团队、商业运营管理团队以更为主动、自由的方式合作而成,团队前瞻、专业、开放而高效。