岗位职责:1、负责餐饮酒店公司的全面运营管理工作,带领团队完成经营指标。 2、负责健全餐饮酒店的管理体系,包括各种运营、卫生、安全、消防及安全操作等管理制度、工作流程和标准。3、负责人才梯队培养,指导各部门的工作,提高酒店的服务质量和队伍的整体综合素质。4、负责与社会各界建立并保持良好的公共关系,树立企业形象。岗位要求: 1、大专及以上学历,5年以上餐饮酒店管理经验。2、熟悉国家有关餐饮经营的法规、政策,有丰富的行业资源。3、具有较强的沟通协调能力及综合管理能力。
酒店有1500个餐位,涵盖早茶午晚饭,婚宴酒席,商务宴请。