管事部主管Steward Supervisor
5千-6千
投递简历
发布于 12-15
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深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 招2人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。

2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。

3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。

4、负责安排管事部员工的工作班次。

5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。

6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。


【岗位要求】

1、有较强的责任心,工作认真踏实。

2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。

3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。

4、具有中专及以上的文化程度或同等学历。

5、身体健康,精力充沛。

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
深圳市光明区创投路368号宝利来酒店A座
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简历处理用时
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 企业性质
香港宝利来集团,旗下国内宝利来酒店管理公司运营的深圳光明温德姆至尊酒店是一家高端国际五星级商务酒店,提供全方位会议,餐饮,住宿及办公写字楼于一体的整体配套商务综合酒店。
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