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【岗位职责】
1、监督厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。
2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。
【岗位要求】
1、高中学历以上,同岗位工作经验3年以上。
2、接受过专业技术训练。
3、有丰富的技术及行政经验，其中在酒店工作不得少于5年以上。
4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5、身体健康，精力充沛。
计算机能力：一般
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
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名
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酒店业--有限服务中档酒店
1-49 人
国有企业
成都融悦庭酒店（宽窄巷子店）为北京融通旅发酒店管理有限公司旗下标准化中端精选酒店，已形成集团化管理模式，融旅饭店母品牌在国内已有一定的知名度，且在政务、军队及商旅市场已有一定知名度。酒店设计感十足，早餐品种多样，并设有自助洗衣房，在周边中端商务型酒店相对竞争优势明显。酒店坐落于成都市青羊区芳邻路10号，地理位置优越。可轻松前往成都武侯祠博物馆、宽窄巷子景区、青羊宫景区、太古里春熙路步行街及市区各处。酒店拥有智能客房130间，现代设计风格；配备丰富中西式早餐自助餐厅，并设有自助洗衣房、健身房等设施，以高品质客房产品及细致温馨服务理念满足商旅宾客的各类需求。我们酒店的使命是为客人提供舒适、便利和难忘的住宿体验。作为员工，您将扮演关键的角色，致力于提供卓越的服务和照顾，让客人感受到真正的热情和关怀。
