• 带薪年假
• 岗位晋升
• 节日礼物
• 包吃包住
• 管理规范

1.根据餐厅菜单和顾客需求，负责西餐热菜的制作和出品，确保所有菜品符合食品安全和卫生标准，严格遵守烹饪流程和操作规范，监督厨房日常工作，确保西厨房运作顺畅，菜品供应及时；
2.根据餐厅定位和市场需求，参与菜品的研发工作，推出新菜品或改进现有菜品。关注西餐烹饪趋势，引入新的烹饪技术和食材，提升菜品质量；
3.负责热菜厨房的食材采购计划和库存管理，确保食材新鲜、质量可靠。合理控制食材成本，减少浪费，提高厨房的经济效益；
4.负责热菜厨房员工的培训和考核工作，提升团队整体技能水平。定期对员工进行烹饪技能、食品安全知识的培训；
5.确保热菜厨房符合食品安全和卫生标准，定期进行卫生检查和清洁工作。负责厨房设备的安全管理，定期检查设备的使用情况，确保操作安全；
6.与厨师长、前厅部门及其他厨房部门保持密切沟通，协调解决工作中的问题。

锦宾国际酒店位于成都市金牛区兴科北路20号，占地面积约26.18亩，由酒店、会议中心和教学中心三幢主体建筑构成。酒店共有十六层，设有大堂吧、西餐厅、中餐厅、宴会厅、中餐包房、健身房等配套设施。以“重要之人”的贵宾体验，为每一位宾客带去难忘的尊崇与奢享。锦宾国际酒店以奢华内敛的艺术气质，精心打造欧式舒适居停空间，配以丰富便利的服务设施，为您营造“不是家，胜似家”的温馨氛围，让您尽享舒适与惬意之旅。