• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 管理规范
• 人性化管理
• 年底双薪
• 帅哥多
• 美女多

【岗位职责】
1、在餐饮总监的带领下建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中、西厨房的出品；
2、指导各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制；
3、领导各厨师长开展新菜肴的试菜和开发工作；
4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等；
5、监督所有供应食品的质量与数量；
6、监督各厨房收到的食品的质量与数量；
7、经常检查厨房设备，做好维护工作；
8、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜；
9、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识；
10、与本各部门建立良好的联系；
11、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况；
12、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出；
13、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片；
14、完成领导层安排的其他工作任务。

【岗位要求】
1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。
2、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。
3、灵活机动，应变能力强。
4、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。
5、为各项运营流程的发展献计献策。
6、以良好的态度履行自己的职责。
7、大专及以上学历，具有酒店行业同等岗位经历8年以上，英语书写及口语较好，粤菜背景优先。

武夷山憬居度假酒店是深业倾心打造的首家高端康养度假酒店， 酒店坐落于福建省武夷山市，直线距离世界文化与自然双重遗产-武夷山仅1.5公里。武夷山集山水奇境、思想文化、繁华集镇、田园风光于一体，是人与自然和谐、"天人合一"的中国传统人文生态景观杰出代表。酒店精心打造150间客房，配备贴心设施，每间客房均可将武夷山大王峰美景尽收眼底。酒店内设有朝夕全日餐厅、憬阁中餐厅及5个风格迥异的包间、幔亭大堂吧、屋顶酒吧等各具特色的餐厅及酒吧，提供品类丰富的中外美食。此外，酒店配备先进齐全的视听和多媒体设备的宴会厅和会议室、健身房、室内泳池、儿童娱乐区等设施。同时，作为深业健康谷核心项目之一， 酒店与康养中心、康养公寓一同为高净值客户打造“康养+旅游+居住”三位一体的高端康养服务。其中，康养中心总建筑面积约5000平方米，配备高端智慧康养系统，设有健康评估、非医疗愈、中医疗愈、健康管理四大类功能区，将帮助客户健康养生，放松身心，激活灵感。酒店将武夷胜景与康养理念完美融合，营造“轻隐仙境、礼赞武夷”的待客氛围。酒店秉承憬居品牌的“五心”服务宗旨和“重构体验、全新理念、营造温暖、宾至如归”的核心价值理念，致力于为宾客提供沉浸式康养旅居新体验。