1. 收银员业务上属于财务部指导,行政上属于前厅领导。 
2. 按照服务员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水、香烟等名称、数量、准确输入电脑，及时核对。对照结账单记载的金额准确、及时、快速收款，打印发票，并加盖印章。收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。 3. 工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金,必须切实执行长缴短补的规定,不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向上级汇报。备用金,必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后在出纳处准备足够零钞。对营业额的准确性、安全性负责。妥善保管营业尾款,拒收假币，否则发生短缺责任自负。
 4. 不得将公款挪作私用，任何人不得借用收银处的备用金，如有发生收银要负相应责任.营业中收入百元大钞及时入柜，确保资金安全。
 5.  每班营业结束时,必须认真做好交班工作，不得向无关人员泄露有关酒店营业收入情况资料及数据，不得随意给顾客多开发票。
 7.  做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持收银台面的整齐、干净。 
8. 以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度，积极参加培训 ,严格按照规定穿着工服,保持个人仪容仪表的整洁大方. 
9. 积极完成领导安排的其他临时工作 
10. 熟练掌握各种经营品种的价格，准确开列发票帐单 
11. 按照规章制度和工作流程进行业务操
 12.保管好帐单、发票，并按规定使用、登记 5、 熟悉掌握收款机的操作技术，熟悉收款业务知识和服务规范

成都巴木餐饮有限公司成立于2005年，坐落于成都武侯区科华中路178号，地处成都市 区核心区域，交通便利。我们是一家专业从事野生食用菌、野菜膳食制作的餐厅，餐厅面积近1000m²，其中拥有 包间10间，大厅分布25张餐桌，同时可容纳200多位客人，适宜亲朋聚会、商务宴请、商务 洽谈等活动。我们致力于做山珍文化的传播者、做生活品质的保障者。始终贯彻“弘扬山珍文化、提 升生活品质、做行业标杆”的企业宗旨，和“宾客至上、宾至如归、店兴我兴、店衰我耻” 的服务理念。我们以九品菌汤、鸡枞手撕牛肉、干椒黄牛肝、九品菌包、松茸菌包等为主打特色菜品 并获四川名菜、名点称号。公司坚持倡导“绿色健康”的膳食理念，我们希望从细微末节到 供应链整体管理，都能带给食客放心和愉悦的就餐体验。