岗位要求：
1、熟练掌握点心（简餐）制作.熟悉广点制作，其中包括三至五道西点制作及摆盘。
2、严格执行点心制作的标准，.熟练掌握点心菜肴的制作方法，严格控制食品添加剂用量和用途，
3、对原材料能够正确的使用.鉴别及保存，并能准确的核算点心类制品的成本；
4、熟知餐饮行业卫生法规，通晓本部门食品安全.卫生等要求
5.随时保持个人及工作岗位卫生清洁，并负责自己区域的消毒工作

任职要求：
1、中专及以上学历；
2、熟悉高端餐饮，有中，西点师相关背景，接受过专业点心师技能培训；
3、3-5年以上高星级酒店/会所/高档社会餐饮点心（简餐）厨师经验。
其他要求
年龄要求：28-45岁

1、项目名称：东颐疗养院2、项目地点：崇明东滩3、项目管理区域：东颐疗养院，其中 客房117间全日制餐厅约500㎡；140个餐位，5个包间员工餐厅150㎡：112个餐位4、服务内容：两栋住宿楼的日常运营管理。包括：前台接待、客房服务、餐饮服务：（全日制餐厅提供自助早餐、午餐、晚餐、送餐；员工餐厅提供300人员工（早、中、晚）