【岗位职责】  
1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场协调；  
2、督导服务员执行标准化服务流程，确保餐饮服务质量符合酒店标准；  
3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度；  
4、协助制定并执行餐厅促销活动方案，完成月度经营指标；  
5、负责餐厅物资管理，包括餐具、设备维护及库存盘点工作；  
6、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识；  
7、检查食品安全及卫生标准落实情况，确保符合行业规范。  

【岗位要求】  
1、具备较强的服务意识与团队管理能力，能有效调动员工积极性；  
2、熟悉餐饮服务流程及酒店行业运营标准；  
3、具备良好的沟通协调能力，能妥善处理客户关系；  
4、工作细致负责，能适应倒班工作制；  
5、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可培训上岗；  
6、身体健康，符合餐饮行业从业人员健康标准。

沈阳君达蓝鹰宾馆有限责任公司，是中国融通旅业发展集团有限公司旗下全资子公司融悦庭是中国融通旅业发展集团有限公司旗下的融旅饭店成员的住宿酒店品牌。“融悦庭”酒店作为“融旅饭店”品牌中端精选/舒适体系的代表，秉承融通旅发对酒店品牌经营持续进取、探索创新的一贯追求，以“简约智慧的轻旅酒店”的品牌定位、“大道至简 卓尔不凡”的品牌理念，致力于为顾客提供“安心、舒适、简洁”的酒店服务。