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1.制定公司经营管理计划并进行工作流程及标准的制定执行与监督，保证各餐厅的工作正常运作;
2.参与菜单计划，菜品研发创新，并监督执行新菜推出
3.严格管控各餐厅菜品品质，核算成本并做好内控
4、严格把控原材料订购、收货、验货流程管理
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丽江宴语餐饮管理有限公司，旗下5个品牌，共14家直营门店，小吃，家常菜，特色菜、中高端商务宴请多种类型门店
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