• 提供食宿
• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 技能培训
• 员工活动

【岗位职责】
1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。
2、制定员工工作日程安排。
3、预计、制定和监控每日市场采购单，关注食品成本控制。
4、开展新菜肴的试菜和开发工作。
5、召开所管辖部门的每日例会。
6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。
7、监督所有供应食品的质量与数量。
8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。
9、将相关信息传达给总经理。
10、经常检查厨房设备，做好维护工作。
11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。
12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。
13、与本各部门建立良好的联系。
14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。
15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。

【岗位要求】
1、有万豪工作经验优先考虑，中西厨背景。
2、5年以上相关工作经历，良好的管理技能，热爱并意向在酒店行业长期发展。
3、性格开朗积极，具有优秀的服务意识和应变能力沟通能力强。
4、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。

万豪国际集团拥有超过8000多家的酒店遍布全球134个国家和地区，一直坚持服务至上的价值理念和卓越不凡的品质。作为万豪国际集团旗下酒店，深圳湾福朋喜来登酒店将永恒的经典与现代细节交织在一起，秉承“诚信、简约、舒适”的核心价值观，为商务休闲客人提供轻松舒适的住宿环境及无微不至的服务。深圳湾福朋喜来登酒店于2025年9月9日盛大启幕，酒店坐落于中国“硅谷”深圳高新技术产业园核心腹地——金蝶云大厦，毗邻深圳湾超级总部基地，周边汇聚欢乐谷、世界之窗等文旅地标；酒店出门即地铁站，地理位置优越，交通便利。拥有173间全景客房，以云端视角及落地窗幕重构空间美学；配备开放式厨房的全日制餐厅、独具福朋品牌特色“醇饮优选”精酿啤酒的大堂酒廊、24小时智能健身中心、配备先进视听设备及LED的多功能会议室。我们期待才华横溢、具有饱满工作热情的您加入我们充满激情的团队, 与您一起探索鹏城魅力！