【岗位职责】
1、协助热菜厨师长完成日常菜品准备工作,包括食材清洗、切配、腌制等基础操作。
2、按照标准食谱和操作流程参与西式热菜、中式围餐、汤品的制作。
3、负责厨房设备及工具的日常清洁维护,确保工作区域符合卫生安全标准。
4、准确执行食材库存管理,及时汇报短缺物资并协助完成收货验货。
5、严格遵守食品安全规范及酒店操作流程,确保出品质量稳定。
【岗位要求】
1、具备基础中西餐烹饪知识,了解常见食材特性及处理方法。
2、能够适应快节奏厨房工作环境,具备团队协作意识。
3、持有效健康证明,掌握食品安全及卫生操作规范。
4、具备基础英语沟通能力者优先,能理解英文菜谱术语。
5、愿意接受专业厨艺培训,有酒店实习经验或烹饪专业背景者优先考虑。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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万豪国际集团拥有超过8000多家的酒店遍布全球134个国家和地区,一直坚持服务至上的价值理念和卓越不凡的品质。作为万豪国际集团旗下酒店,深圳湾福朋喜来登酒店将永恒的经典与现代细节交织在一起,秉承“诚信、简约、舒适”的核心价值观,为商务休闲客人提供轻松舒适的住宿环境及无微不至的服务。深圳湾福朋喜来登酒店于2025年9月9日盛大启幕,酒店坐落于中国“硅谷”深圳高新技术产业园核心腹地——金蝶云大厦,毗邻深圳湾超级总部基地,周边汇聚欢乐谷、世界之窗等文旅地标;酒店出门即地铁站,地理位置优越,交通便利。拥有173间全景客房,以云端视角及落地窗幕重构空间美学;配备开放式厨房的全日制餐厅、独具福朋品牌特色“醇饮优选”精酿啤酒的大堂酒廊、24小时智能健身中心、配备先进视听设备及LED的多功能会议室。我们期待才华横溢、具有饱满工作热情的您加入我们充满激情的团队, 与您一起探索鹏城魅力!