【岗位职责】
1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4、安排布置并督导下属人员的正常工作;
5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7、与其他部门沟通、协调、密切配合;
8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
【岗位要求】
1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
沉浸于璀璨盛世的画卷,细酌非凡人生的香醇开元名都,盛世风华的酒店系列,犹如璀璨星辰,镶嵌于各大都市的黄金脉络之中。金华望湖开元名都酒店,静谧于湖海塘公园的翠绿怀抱,犹如一只展翅欲飞的彩蝶,轻舞于湖光山色间。酒店内,197间客房宽敞明亮,设计前卫而不失雅致,每一扇窗都框出一幅幅动人的自然画卷。 套房多样,如星辰般璀璨,各具特色,静候宾客入梦。江南吴地,以礼相待,八方来客皆尊贵。酒店双宴厅傲立辅楼,千平无柱,七米层高,恢弘壮丽,可容纳四五十桌盛宴,婚礼庆典,商务会议,皆显尊贵。