• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 双休
• 节日福利

【岗位职责】
1. 根据实际情况制定餐饮预订年度、月度经营管理计划和销售策略；
2. 认真分析和报告年度、月度销售报告，并向上级汇报；
3. 全面掌握每天的预订与销售情况，提高酒店餐厅资源的利用率；
4. 带领班组员工共同完成计划内的销售任务，并且努力开创新高；
5. 及时跟进酒店宴会接待水平的服务质量与标准；
6. 督导餐饮预订员在预订工作中提供符合标准的服务, 确保每位宾客得到高品质、高效率的服务；
7. 督促员工及时进行客欠帐款的回收；
8. 定期参加部门例会，提出合理化建议，并向上级汇报经营接待情况；
9. 开餐前15分钟召开班前例会，准确传达上级旨意，落实具体工作任务；
10. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠；
11. 控制管辖区域低值易耗品成本，做好节能控制，加强物品原材料的管理，降低费用；
12. 现场督导预订的具体操作，发现问题时及时纠正，保证服务工作符合酒店质量标准；
13. 熟练掌握预订系统功能及操作, 能解决系统、设备使用中的基础问题；
14. 检查督导服务员准备工作；
15. 充分了解菜肴知识，掌握菜肴搭配技巧，依据制作方法、制作时间，按正确的方式为宾客推荐菜单；
16. 熟悉酒店安全、食品卫生、突发事件的处理程序；
17. 了解常客的姓名、饮食爱好、餐位安排及VIP客人的服务程序；
18. 观察, 预测并及时满足客人的需求，和宾客保持良好关系；
19. 在任何时刻, 协助并参加服务工作；

【岗位要求】
1、大专及以上学历
2、具备相似规模酒店市场销售经验、预定处管理经验1年以上，兼备餐厅管理经验者优先

      钱塘君澜NARADA，一座由杭州钱塘新区建设 投资集团匠心打造，做立于北宋才子柳永笔下 《望 海湖》所勾物的钱塘江畔核心之地，与钱塘江涛声 相和，坐拥湖心岛翠色与北侧公园之幽静。 酒店商脉汇聚，距高萧山国际机场约23公里之 通，与未米高铁大江东站仅迎尺两公可川更与地铁七、八号线紧密相连，地理之便，让“商务与休闲 并重，悠然自得同尽享双重乐趣”成为可能。酒店设行364问各式高雅 客房，房间面积从 45m至95m-不等，每问 皆精选国际高端品牌配置，深谙休憩、沐浴、宁静之精髓，还原住宿最纯粹的本顾。 房设计巧妙融入宋画的味，一步一景，尽品古典雅的与现代舒适的完美交融，付 一细节皆透露出匠心独运，令人恍若置身 华胥之梦，清雅脱俗，禅意与生活共舞。