【岗位职责】
1. 在财务副总监领导下,联系酒店各经营部门,对酒店的餐饮进行成本监督及控制,月末出具成本分析报告。
2. 检查审核每日收货记录。
3. 按期对食品、饮品、物资进行盘点,及时出具盘点报告。
4. 与采购、餐饮部门定期进行市场调查、分析、有效的控制进价。
5. 督促仓管验收员严格遵守仓库管理制度,妥善管理仓库物资,物品领用严格执行审批手续的规定,认真把好物资领用关。
6. 建立常用物品的合理库存量,每月对库存期限超过3个月的呆滞、过期的物品上报财务副总监,注明原因及时采取措施,做到合理库存,不积压资金。
7. 指导仓管验收员每月完成酒店各类物料的盘点工作,处理每月底溢余或缺损的商品,上报财务副总监,情节严重的上报副总经理、总经理。
8. 每月核对供应商对账单与应付账款金额是否相符,不相符的查明原因,及时调整相关账户,并按规定付款期限付款。
9. 负责各类应付账的会计核算工作。
10. 检查采购申请及在财务应付款之前,审核供应商发票及付款金额是否正确。
11. 定期检查收货区域,确保收货区域的安全、整洁。
完成上级临时交办的其他工作。
【岗位要求】
1.大专及以上学历,财务相关专业。
2.具有中、高端酒店成本核算岗位3年及以上。
3.会熟练操作办公软件及财务软件,会操作合泰软件可优先考虑。
4.能对成本核算指标进行针对分析并提出合理建议。
5.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。
6.会处理成本相关财务报表。
7.对数据具有一定的敏感度。
8.吃苦耐劳,具有良好的团队合作能力、协调能力。
钱塘君澜NARADA,一座由杭州钱塘新区建设 投资集团匠心打造,做立于北宋才子柳永笔下 《望 海湖》所勾物的钱塘江畔核心之地,与钱塘江涛声 相和,坐拥湖心岛翠色与北侧公园之幽静。 酒店商脉汇聚,距高萧山国际机场约23公里之 通,与未米高铁大江东站仅迎尺两公可川更与地铁七、八号线紧密相连,地理之便,让“商务与休闲 并重,悠然自得同尽享双重乐趣”成为可能。酒店设行364问各式高雅 客房,房间面积从 45m至95m-不等,每问 皆精选国际高端品牌配置,深谙休憩、沐浴、宁静之精髓,还原住宿最纯粹的本顾。 房设计巧妙融入宋画的味,一步一景,尽品古典雅的与现代舒适的完美交融,付 一细节皆透露出匠心独运,令人恍若置身 华胥之梦,清雅脱俗,禅意与生活共舞。